Spotkanie wielkanocne Oliwkowiczów, 13.03.2010

Wczoraj odbyło się spotkanie wielkanocne Oliwkowiczów. Tym razem byliśmy gośćmi Małgosi. Oto fotoreportaż z wczorajszego wieczoru.

Danie-niespodzianka Xfenixa - schab i szynka nadziewane serkiem mascarpone z owocami i pomidorkami w galarecie z tokaju

Jaja kiszone przyrządzone przez Szymana

Roladki z łososia z dodatkiem serka i dyni marynowanej przyrządzone przez Ewę

Pasztet z zająca z gruszkami marynowanymi przyrządzony przez Szymana

Sałatka ze szpinaku, kiełków i sera z musztardą francuską przyrządzona przez Małgosię

Terrina wieprzowo-drobiowa z pistacjami i żurawiną - danie Hani-Kasi

Dodatki do terriny - chutney żurawinowo-jabłkowy i konfitura z cebuli przyrządzone przez Hanię-Kasię

Śledź pod pierzynką przyrządzony przez Lucy

Jajka faszerowane pieczarkami - danie Ewy

Dania wielkanocne Oliwkowiczów

Królik z kurkami w sosie z rieslingiem - danie Kasi

Faszerowane skrzydełka - danie Emilki i Marty

Pieczona gęś - danie Black Mamby

Sernik z czekoladą upieczony przez Małgosię

Tiramisu przyrządzone przez Ewę

Na koniec biesiady jedliśmy jeszcze zaserwowane przez Krystowa lody z dodatkiem syropu z kwiatu bzu czarnego. Piliśmy też nalewki domowego wyrobu od Szymana i Krystowa.

Dziękujemy Małgosi za zaproszenie i gościnę.

Spotkanie wielkanocne 2010

Ustaliliśmy, że spotkanie wielkanocne Oliwkowiczów odbędzie się 13.03.2010, o godz. 17. Tym razem zaprosiła nas do siebie Małgosia. Szczegóły na temat miejsca spotkania zostały przesłane mailem. Zapraszam do podawania w komentarzach propozycji dań, które chcelibyście przygotować na spotkanie.

Spotkanie oliwkowe w marcu 2010

Czas szybko biegnie – niedawno widzieliśmy się w Argentinie, a mamy już drugą połowę lutego i czas pomyśleć o planach grupy na marzec. W kolejny pierwszy poniedziałek miesiąca, czyli 1-go marca wypada 6-ta rocznica istnienia Warszawskiej Grupy Czarnej Oliwki, więc trzeba się spotkać, aby to uczcić. Czas też, aby zastanowić nad spotkaniem wielkanocnym. Wielkanoc wypada w tym roku 4-5 kwietnia, więc jeśli chcielibyśmy zorganizować spotkanie świąteczne, trzeba by ustalić jego termin pod koniec marca, np. w weekend 20-21.03 lub 27-28.03. Zapraszam do dyskusji na temat naszych planów na marzec.