Spotkanie wielkanocne Oliwkowiczów, 13.03.2010

Wczoraj odbyło się spotkanie wielkanocne Oliwkowiczów. Tym razem byliśmy gośćmi Małgosi. Oto fotoreportaż z wczorajszego wieczoru.

Niespodzianka" Xfenixa - schab i szynka nadziewane serkiem mascarpone z owocami i pomidorkami w galarecie z tokaju

Danie-niespodzianka Xfenixa - schab i szynka nadziewane serkiem mascarpone z owocami i pomidorkami w galarecie z tokaju

Jaja kiszone przyrządzone przez Szymana

Jaja kiszone przyrządzone przez Szymana

Roladki z łososia z dodatkiem serka i dyni marynowanej przyrządzone przez Ewę

Roladki z łososia z dodatkiem serka i dyni marynowanej przyrządzone przez Ewę

Pasztet z zająca z gruszkami marynowanymi przyrządzony przez Szymana

Pasztet z zająca z gruszkami marynowanymi przyrządzony przez Szymana

Sałatka ze szpinaku, kiełków i sera z musztardą francuską przyrządzona przez Małgosię

Sałatka ze szpinaku, kiełków i sera z musztardą francuską przyrządzona przez Małgosię

Terrina wieprzowo-drobiowa z pistacjami i żurawiną - danie Hani-Kasi

Terrina wieprzowo-drobiowa z pistacjami i żurawiną - danie Hani-Kasi

Dodatki do terriny - chutney żurawinowo-jabłkowy i konfitura z cebuli przyrządzone przez Hanię-Kasię

Dodatki do terriny - chutney żurawinowo-jabłkowy i konfitura z cebuli przyrządzone przez Hanię-Kasię

Śledź pod pierzynką przyrządzony przez Lucy

Śledź pod pierzynką przyrządzony przez Lucy

Jajka faszerowane pieczarkami - danie Ewy

Jajka faszerowane pieczarkami - danie Ewy

Dania wielkanocne Oliwkowiczów

Dania wielkanocne Oliwkowiczów

Królik z kurkami w sosie z rieslingiem - danie Kasi

Królik z kurkami w sosie z rieslingiem - danie Kasi

Faszerowane skrzydełka - danie Emilki i Marty

Faszerowane skrzydełka - danie Emilki i Marty

Pieczona gęś - danie Black Mamby

Pieczona gęś - danie Black Mamby

Sernik z czekoladą upieczony przez Małgosię

Sernik z czekoladą upieczony przez Małgosię

Tiramisu przyrządzone przez Ewę

Tiramisu przyrządzone przez Ewę

Na koniec biesiady jedliśmy jeszcze zaserwowane przez Krystowa lody z dodatkiem syropu z kwiatu bzu czarnego. Piliśmy też nalewki domowego wyrobu od Szymana i Krystowa.

Dziękujemy Małgosi za zaproszenie i gościnę.

Reklamy

4 thoughts on “Spotkanie wielkanocne Oliwkowiczów, 13.03.2010

  1. Bardzo miło wspominam nasze spotkanie. Jeszcze raz dziękuję Małgosi za zaproszenie. Wszystkie dania były pyszne. Interesowałby mnie przepis na danie z królika.

  2. Ja także bardzo dziękuję za świetną imprezę. Było bardzo sympatycznie i przepysznie (co widać na zdjęciach). Muszę się Wam przyznać, że spotkania domowe, na które każdy coś przynosi są moimi ulubionymi. Mam nadzieję, że wiosna szybko zagości i już za dwa-trzy miesiące zrobimy jakąś imprezę tarasową. Pozdrawiam 🙂

  3. Wrażenia kulinarne i towarzyskie ze spotkań domowych są o niebo lepsze niż z restauracyjnych, bo dużym plusem jest domowa, ciepła, luźna atmosfera, poza tym da się wyczuć, że w przygotowanie potraw wkładamy dużo serca i inwencji, na co nie zawsze można liczyć w restauracjach.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj /  Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj /  Zmień )

Connecting to %s