Termin i miejsce spotkania już ustalone – spotykamy się 17.12.2011 u Małgosi. Zapraszam do podawania propozycji dań, które przygotujemy na naszą wigilię.
Warszawska Grupa Czarnej Oliwki
Recenzje restauracji i przepisy kulinarne
Termin i miejsce spotkania już ustalone – spotykamy się 17.12.2011 u Małgosi. Zapraszam do podawania propozycji dań, które przygotujemy na naszą wigilię.
Proponuję, aby propozycje dań podawać na naszej stronie – tu będzie bardziej przejrzyście niż w mailach. Przypominam, że biletem wstępu na imprezę jest danie przyrządzone samodzielnie przez uczestnika lub parę uczestników (lub w wyjątkowych sytuacjach zakupione).
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rillettes z łososia
3. Mamba
4. Emilka +1 sernik na zimno +……
5. Tomek (z dziewczynami?)
6. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
7.8. Krystow
9.10. Robert
11. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
12. Agnieszka
13. Marysia
14. ……………..?
Co prawda jestem już dopisana i nie wiem co przyniosę, ale:
ale francuskiego 
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego
4. Emilka +1 sernik na zimno +……
5. Tomek (z dziewczynami?)
6. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
7.8. Krystow
9.10. Robert
11. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
12. Agnieszka
13. Marysia
14. ……………..?
Jaka ładna nowa odsłona naszej stronki, Haniu
Ja przyjdę prawdopodobnie ze znajomym wyspiarzem, trzeba ich nauczyć jak powinna wyglądać Wigilia
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego ale francuskiego
4. Emilka +1 sernik na zimno +……
5. Tomek (z dziewczynami?)
6. 7. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
8. 9. Krystow
10. 11. Robert
12. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
13. Agnieszka
14. Marysia
15. ……………..?
Lucy, intryguje mnie Twoja polenta. To będzie deser czy czy coś w stylu dodatku do dań?
Witam. My jeszcze do końca nie wiemy czy będziemy, ale bardzo byśmy chcieli. pzdr xfenixy
witam, dlatego ja postaram sie nadrobic za Mambe i odciazyc tym razem od gotowania.
przy okazji z koryguje liste uczestnikow
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego ale francuskiego
4,5. Emilka – sernik na zimno +……
6. Tomek (z dziewczynami?)
7,8. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
9,10. Krystow
11. 12. Robert
13. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
14. Agnieszka
15. Marysia
16. ……………..?
Myślę, że jak zawsze będzie masa jedzenia, więc idę na łatwiznę:
1. Małgosia – wino białe i czerwone
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego ale francuskiego
4. Emilka +1 sernik na zimno +……
5. Tomek (z dziewczynami?)
6. 7. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
8. 9. Krystow
10. 11. Robert
12. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
13. Agnieszka
14. Marysia
15. ……………..?
Małgosiu, Ty nie potrzebujesz biletu wstępu i spokojnie możesz iść na łatwiznę
Na którą godzinę gospodyni wyznacza rozpoczęcie sobotniego spotkania?
A jak wam pasuje? 16? 17? 18? ja nie mam preferencji
17 wydaje mi się optymalna.
Hejka
Ja dotrę najwcześniej na 18 ( pracuję jak w każdą sobotę ). Wezmę obiecane jakiś czas temu wina austriackie. Czy dania muszą być typowo wigilijne ? przyznam szczerze, że od tego ciągłego babrania w ryżu i zdechłej rybie jestem zacofany kulinarnie.
Szyman, nie muszą być typowo wigilijne – możemy uzgodnić, że temat spotkania to szeroko pojęte dania świąteczne.
My, niestety tym razem nie damy rady. Smutno nam bardzo
)
A więc życzymy miłych , zdrowych i beztroskich świąt, bawcie sie dobrze !
Mamy nadzieję, że na najbliżsdze spotkanie, już w nowym roku, stawimy się niezawodnie.
Jeszcze raz wszystkiego dobrego dla Wszystkich Oliwek i Oliwkowiczów i do zobaczenia,
iwona i Andrzej
my z Ania i kolega dotrzemy dopiero ok 21 a jest to uwarunkowanie miedzyinnymi Ani ladowaniem. Jak samolot sie nie opozni to dopiero na ziemi polskiej pojawi sie ok 20
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego ale francuskiego
4,5. Emilka – sernik na zimno + pierogi z kurkami
6. Tomek (z dziewczynami?)
7,8. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
9,10. Krystow
11. 12. Robert
13. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
14. Agnieszka
15. Marysia
16. …….. ?
Proponuję jednak rozpocząć o 18, skoro kilka osób i tak nie dotrze wcześniej
W takim razie rozpoczniemy o 18.
korekta – Robert się wykrószył
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego ale francuskiego
4,5. Emilka – sernik na zimno + pierogi z kurkami
6. Tomek (z dziewczynami?)
7,8. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
9, Krystow- j.z.kutia i nalewka
10. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
11. Agnieszka
12. Marysia
13. …….. ?
Możemy prosić o adres bo pamięć zawodzi
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego ale francuskiego
4,5. Emilka – sernik na zimno + pierogi z kurkami
6.7, 71/2Tomek z dziewczynami, dorsz z warzywami w słodkiej bazylii, pierogi z kapustą i grzybami, winka.
8,9. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
10, Krystow- j.z.kutia i nalewka
11. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
12. Agnieszka
13. Marysia
14. …….. ?
Dopisuję Ivy’ego, wrócił z podróży i ma ochotę z nami sie spotkać.
Agnieszka z Krzysiem – dopisuję.
A co z xfenixami – czy rzeczywiście nie mogą?
Adres wyślę mailem
1. Małgosia
2. Hania-Kasia – rilettes z łososia
3. Mamba – prosto z samolotu, więc wyjątkowo coś zakupionego ale francuskiego
4,5. Emilka – sernik na zimno + pierogi z kurkami
6.7, 71/2Tomek z dziewczynami, dorsz z warzywami w słodkiej bazylii, pierogi z kapustą i grzybami, winka.
8,9. Lucy – ryba z orzechami i śliwkami, pomarańczowa polenta z bakaliami i rumem
10, Krystow- j.z.kutia i nalewka
11. Krysia – śledzie z grzybami i korniszonami
12., 13, Agnieszka
14. Marysia
15. Ivy
16 …….. ?
Bardzo dziękuję za miłe spotkanie, warto było się spieszyć. Dania były pyszne, choć nie wszystkie udało mi się spróbować. Lucy, napisz proszę przepis na swoją rybę z suszonymi śliwkami, bo chciałabym ją zrobić na rodzinną wigilię. Przy okazji chciałabym złożyć życzenia świąteczne wszystkim, z którymi nie udało się zobaczyć.
Kochani,
Ja także chciałabym podziękować za wspaniały wieczór, szczególnie gospodyni, która po raz kolejny udostepniła nam swoje piękne domostwo, było jak zwykle pysznie i uroczo!
Mambuś! Kawałki świeżej ryby (użyłam dorsza) oprószyłam solą, pieprzem i mąką, po czym obsmażyłam z obu stron na złoto i odsączyłam nieco na papierze śniadaniowym ku zdrowotności i dla węższej talii.
Podsmażyłam cebulę pokrojoną w piórka, dodałam suszone śliwki (użyłam naszych podwędzanych węgierek) i orzechy włoskie, doprawiłam do smaku solą i pieprzem, dodałam koncentrat pomidorowy i sok z cytryny. Rybę układałam w naczyniu warstwami na przemian z sosem. Odstawiłam na noc do lodówki, aby ryba przeszła smakiem. Przed podaniem posypałam posiekaną natką pietruszki. Proporcje na nasze spotkanie: 1,5 kg filetów, 20 dag orzechów, 20 dag śliwek, 4 średnie cebule, 200 gr koncentratu, sok z połowy cytryny. Smacznego!
Kochani,
ja również serdecznie dziękuję za kolejny udany wieczór w Waszym sympatycznym gronie.Specjalne podziękowania dla Małgosi za umożliwienie zorganizowania tego wigilijnego spotkania pełnego uroku i pyszności.Jeszcze raz serdeczności świąteczne dla uczestników i tych wszystkich , którzy niestety nie mogli być tego dnia z nami.
Pozdrawiam
Krystyna