Buddha – nowa restauracja indyjska w Warszawie

Przetestowałyśmy z przyjaciółką nową restaurację indyjską Buddha, która powstała w Warszawie, przy ul. Nowy Świat 23.
Mocnymi stronami restauracji są: lokalizacja, ładny wystrój, szybka, sprawna i czujna obsługa, słabszym punktem potrawy – są poprawne, ale nie zachwycające smakiem. Kucharze zdecydowanie żałują przypraw. Daniom brakowało wg mnie wyrazistości. Najbardziej smakowało mi mango lassi – gęste, niezbyt słodkie. Natomiast potrawy, które zamówiłam – kurczaka w sosie śmietanowym z szafranem i nerkowcami oraz ryż z kminkiem nie zachwyciły mnie. Piłam też herbatę indyjską z mlekiem i przyprawy były w niej też słabo wyczuwalne. Przyjaciółka zamówiła kurczaka z pieca tandoori z chlebkiem i trafiła nieco lepiej, choć też narzekała, że kurczak nie był wystarczająco ostry.